Münster (Kuzey Ren-Vestfalya) – Almanya’da patates kızartması paniği!

Son aylardaki yoğun yağış nedeniyle patates hasadı son derece kötü gidiyor. Münster Tarım Odası’nın bildirdiğine göre, bazı alanlarda ekim önemli ölçüde gecikti çünkü bazı tarlalar geçilemez durumdaydı.

Raporda, “Bu, bazı bölgelerde yanıklık ile ilgili büyük sorunlara yol açtı” deniyor. Bazı durumlarda, mantar hastalığı toplam ürün kaybına neden oldu.

Hasat iki ay daha devam edecek

Hasat mayıs ortasından beri devam ediyor ve eylül ortasına kadar sürmesi bekleniyor. Devlet İstatistik Ofisi’ne göre, patates fiyatları haziran ayında yüzde 13 arttı. Münster Tarım Odası bunu zorlu yetiştirme koşullarına ve örneğin patates kızartması için ihtiyaç duyduğu endüstrinin patatese olan yüksek talebine bağladı.

Piyasa gözlemcileri, arzın daralması nedeniyle patates fiyatlarının yaz aylarının geri kalanında da artmaya devam edebileceğini belirtiyor.

Yumrudan her şey harika: Her Alman, 2022/2023 mali yılında ortalama 16,2 kilo taze patates tüketti. Bu, Federal Tarım Bilgi Merkezi tarafından bildirildi

Fotoğraf: Rico THUMSER / foto-leipzig.de

ayrıca okuyun

30 yılın en düşük çilek hasadı

Federal İstatistik Ofisi’nin tahminlerine göre, yoğun yağışlar 1995’ten bu yana en kötü çilek hasadına da yol açacak: 70.000 ton çilek bekleniyor; bu, geçen yıla (92.700 ton) göre önemli ölçüde daha az.

Yetkililer ayrıca kuşkonmazda da sert bir düşüş bekliyor: 105 bin 200 tonla, yaklaşık on yılın en düşük rakamı bekleniyor ve muhtemelen 2018-2023 yılları arasındaki ortalamadan (120 bin 400 ton) yüzde 13 daha az.